El restaurant Orio València Centre està situat en el centre històric de la ciutat, en plena artèria principal de la Catedral, l'Ajuntament i el Mercat Central. El restaurant et convida a viatjar per la cultura basca a través del paladar. Ferro, òxid i olor de mar es conjuguen en un ambient informal per a oferir-te els millors plats de peix del País Basc.